Yıllar sonra rahmetli anneannemin salçasını yiyor gibiyim. Kokusundan ayrı belli, renginden bir başka belli, tadını anlat deseler anlatamam işte. Sabahtan akşama kadar ekmek kızartıp salça sürdüm, akşam da salçalı makarna yaptım. Sonum hayrolsun.

Salça ve turşu alırken sirkeleri de merak ettim. Dedim ki Elif’in sirkesi ne olabilir ki yani. Geldiği anda tatlarına baktım vee bunun da lezzeti şaşırtmadı 🙂 <3

Abartmıyorum hayatımda yediğimiz en güzel salçaydı. Meriç Keskin’in hikayelerinde görüyordum, çok güzel duruyordu fakat tanıdıklara öyle iyi salçaları gönderiyordur sanıp günahını aldım affet 🙂 anneciğim çok zor beğenir ama o bile bayıldı. Kıvamı kokusu harika. Ellerinize emeğinize sağlık